Idag er Belize en blanding af forskellige kulturer, der igennem flere århundreder har gjort dette land til et helt enestående og fascinerende sted.
Mayaerne
Mayaerne var de første der beboede de områder, som i dag er kendte som Mexico, Honduras, Guatemala og El Salvador. Man mener, at da maya kulturen var på sit højeste boede der over 1 million mayaer i Belize.
Mestizerne
Mestizerne er folk med en blanding af mayansk og spansk herkomst, og udgør ca. 48 % af befolkningen i Belize. Mestizerne kom til Belize i 1840, hvor de prøvede at flygte fra etnisk udrydning. De bor overalt i Belize, men hovedparten er i de nordlige egne af Orange Walk og Corozal.
Kreolerne
Kreolerne er en anden stor etnisk gruppe i Belize, som udgør ca. 30 % af befolkningen. Kreoler kulturen opstod ved en blanding af britiske kolonister og afrikanske slaver. Deres efterkommere har skabt helt deres egen fascinerende kultur.
En mindre del af Belize´s befolkning består af forskellige etniske grupper heriblandt en gruppe kaldet Garifuna, kinesere, indianere og mennonitter.