Beliggende midt i området kendt som som ”Europa brødkurv”, på en frugtbar slette, masser af vand fra floden Rio Segura og omkranset af bjerge, ligger den historiske by Murcia. En smuk by fuld af enestående arkitektoniske perler, så som den store gamle katedral i barok-rokoko stil.
Murcia er grundlagt på begge sider af flodbredden, og den er et godt eksempel på god byplanlægning med mange parker og torve fyldt med restauranter, hvor man kan nyde en hurtig snack eller dejlige måltider. Murcia er også en universitetsby og har et vælg af biblioteker og museer, som beskriver byens lange historie.