Die Stadt Elche ist berühmt für ihre jahrhundertealten Palmenhaine und wunderschönen Strände. Innerhalb des Gemeindegebietes befindet sich der internationale Flughafen El Altet. Elche beheimatet eine florierende Schuhindustrie. Die Ursprünge der Stadt liegen mehrere tausend Jahre zurück. Verschiedene Zivilisationen haben hier ihre Spuren hinterlassen und so finden sich auch heute noch iberische, phönizische, römische und maurische Einflüsse, die von der glorreichen Vergangenheit Elches zeugen. Andererseits verfügt die Stadt über eine moderne Infrastruktur. Es finden sich hier viele gute Restaurants, belebte Geschäftszentren und ein reichhaltiges Kulturleben.
Elche war ursprünglich eine alte Römersiedlung. Auf nahezu der Hälfte des Gemeindegebietes wachsen Palmen. Die zahlreichen Palmenhaine wurden zum Weltkulturerbe erhoben. In dem Palmengarten El Palmeral, der bereits vor 1000 Jahren von den Arabern angelegt wurde, finden sich zahlreiche Dattelpalmen, die diesem Ort einen oasenartigen Charakter verleihen. Die UNESCO hat El Palmeral auf die Liste mit den kulturellen Orten gesetzt, die als einzigartige Beispiele für arabische Landwirtschaft in Europa gelten.