Vous entendez souvent que le régime crétois est le plus sain au monde et il est simple de comprendre pourquoi. Ici sur les îles, il n’y a pas beaucoup de cancer et des maladies du cœur, grâce au régime très balancé. Ici vous trouvez des fruits de mer frais, des fruits, des légumes, du miel et de l’huile d’olive sacrée.
On peut profiter le plus de la cuisine grecque en plein air avec une vue sur la Méditerranée étincelante. Dans les restaurants vous trouvez beaucoup de plats traditionnels sur lesquels la population aborigène est très fière. Mezze est une sélection de casse-croûtes traditionnels, servis dans des portions prêtes à croquer. Souvlaki sont des pièces d’agneau ou de porc, marinées dans des épices et grillées sur une brochette. Padikia sont des côtelettes d’agneau grillé, servies succulentes et douces. Un autre plat favori de la population aborigène est le ‘pastitsio’, qui consiste de nouilles, viande, tomates et fromage, tout cuit à feu doux et servi avec des légumes. Il va de soi que la moussaka est un plat traditionnel typique. Pour les personnes aventureuses il y a l’agneau de montagne, chèvre et des escargots.
Sur l’île, on adore les apéritifs et la boisson la plus populaire est l’Ouzo, une boisson anisée. Retsina est le vin le plus populaire, qui a un goût assez fort. Les meilleurs vins de table sont Domaine Carras, Minos Palace et Boutari. Ces boissons alcoolisées vous introduisent d’une manière subtile dans les vins locaux.
A travers des îles, vous aurez des vues superbes depuis les restaurants. Un jour, vous verrez des bateaux de pêche depuis votre table dans une jolie taverne au port, et l’autre jour vous pouvez contempler le coucher du soleil magnifique depuis un petit village dans les montagnes. Qu’est que vous désirez plus ?