Kuchnia

Nie znajdziesz tu Macdonaldów, ani innych, popularnych Fast Foodów, aczkolwiek istnieje tutaj belizeńska sieć restauracji serwującej lokalną odmianą Fast Foodów:

Panades
Ciasto kukurydziane z wołowiną, kurczakiem, fasolą lub rybą mocno zasmażane z dodatkiem kapusty.

Garnaches
Smażona ciasto kukurydziane, jak nacho chips, ale rozmiarem jak i kształtem zbliżone do małego naleśnika, z fasolą, kapustą, i serem na wierzchu.

Salbutes
Okrągłe, smażone placuszki z masy kukurydzianej (z tej samej, z której robi się tortillę) z duszonym kurczakiem i kapustą, z pomidorami i czosnkiem na wierzchu.

Bollos lub Tamales
Hartowane kluski kukurydziane, z nadzieniem z kurczaka i liści figowca.

Tamalitos
Świeżo łuskane ziarna kukurydzy, czasem z kurczakiem, Jeśli nie chcesz kurczaka, upewnij się przy składaniu zamówienia mówiąc „con no carne”.

Cowfoot Soup
Pyszna zupa, której nie posmakujesz w żadnym innym miejscu. Zazwyczaj serwowana z ryżem.


Newsletter

Wprowadź swój adres e-mail