Precis som landet i övrigt erbjuder det spanska köket ett rikt och varierat utbud. Genom att kombinera utsökta råvaror, århundraden av traditionell kokkonst samt unga och innovativa kockar har Spanien placerat sig bland de högst rankade länderna i Europa vad det gäller kvalitet på mat och dryck.
Spanien är en perfekt destination för Dig som söker kulinarisk njutning. Medelhavsdieten, med tonvikten på färsk frukt och grönsaker, utsökt fisk och jungfruolivolja, gör den till en av de hälsosammaste i världen. Vad som gör restaurangbesöket i Spanien till en annorlunda upplevelse är den informella atmosfären, inga tysta och pretentiösa miljöer, bara vänner och familjemedlemmar som umgås och har det trevligt.
Det traditionella spanska köket består bland annat av tapas, vilket är smårätter som ibland serveras gratis tillsammans med Din drink. En annan favorit, oavsett om Du befinner Dig vid havet eller inte, är friterad fisk. Pröva till exempel calamares, lenguado (sjötunga), boquerones (ansjovis) eller gambas (räkor). Gazpacho är antagligen den mest kända spanska rätten, en kall soppa som påminner om en flytande sallad som har retts och smaksatts med olivolja, vitlök och vinäger.